第 746 章(2 / 2)

丁四海又挖了两根笋回来,是这个时节的甜竹笋,切成片下入鸡汤之中,更添鲜美。

将鸡炖好之后,便将鸡肉都捞了出来,将红薯粉洗干净放下去煮。

煮熟将透亮顺滑的红薯粉捞起来一份份的装进碗里,在碗里加上烫熟的碧绿青菜,事先准备好的豆角丁、芹菜丁、葱末、香菜、笋片、芝麻和油炸得香喷喷的花生,最后浇上鸡汤,加上炖的又香又嫩的鸡肉,香味扑鼻。

众人垂涎欲滴,一人一碗迫不及待的品尝起来。

红薯粉吃到嘴里的感觉,跟面条可不一样,顺滑软鲜,带着红薯特有的香气,又格外的鲜美有嚼劲,加上这么多佐料搭配,真正是色香味俱全。

众人大赞,兴致勃勃,都说想不到红薯粉竟然这么好吃,又笑着大赞乔小如心思灵巧,一文钱不值的红薯,竟能做得出此等美味!

乔小如倒是笑道:“用了这么好的鸡汤、又有这么多的配菜佐料,若是再不好吃,那可没天理了!”

说的众人都笑起来。

她又笑道:“不过,红薯粉也并非一定要这么做,平日里随便下在什么汤里味道都很不错的,尤其是冬天,吃火锅炉子添加一点儿红薯粉条,或者用来做猪肉炖粉条、炖筒子骨、做杀猪菜,都是再好吃不过的好东西!对了,还能做酸辣粉呢!唔,过两天咱们可以试着做一做。”

说起酸辣粉,乔小如便忍不住有些垂涎欲滴起来,那个又酸又辣的酸爽滋味实在是令自己怀念不已。

这东西做起来也简单,醋自家有最纯正正宗的米醋,辣椒油也容易熬制,芝麻、花生沫、炸黄豆豌豆这些都很容易准备,只要将酱料调料调的好,汤汁够味儿,醋够正宗,相信做出来的酸辣粉一定不会比前世那会儿吃到的差。

众人听着乔小如一样一样的说,早已馋得不得了,七嘴八舌的笑着说好。

只是谁也不敢让乔小如受累了,都说让她先歇几日再说,横竖红薯粉条已经做出来了,做成吃的是很容易的了。

乔小如便笑道:“既然如此,这几****看天气也好,你们就辛苦一些,将所有的红薯粉全部做成粉条吧!等晾晒好了我有用。”

自家留下一些吃,独孤豫章那里送一些,唐六斤娇儿那里送一些,关为他们也都给一些,乌朵那里也送一些。

乌朵那里得送的得更多些,因为她还想要劳驾乌穆帮忙改进改进工具呢,比如舂红薯这种力气活儿,能不能改进改进,做成半自动化的,也好节省人力、提高效率。

她相信以乌穆在这上边的天赋能力,是不难做到的。

只是,想到给他们送东西,她自然而然的便想起了肥姐一家。

若是从前,自然少不了给肥姐一家也多多的送上一份,肥姐也必定笑眯了眼的夸自己手巧、心思巧。

现在……他们一家子应该早已到达京城了吧?

以肥姐的人缘和陆捕头的精明,加上有清江侯世子看重,以及银子傍身,想必他们在京城已经站稳脚跟、打开局面了吧?

而且,乔小如更加的想念卢湛了……

没了他在身旁,似乎即便成功的将红薯粉条做出来了,那份欣喜仿佛也空缺了一角。

莫氏、卢杏儿等如火如荼的将所有红薯粉全部赶制粉条,而这一日,顺哥儿忽然吞吞吐吐的跟乔小如说,他想要搬回去跟着他爹一起住。

尽管说这话的时候,他看向乔小如的目光显得十分的依赖和眷恋,但还是说了。

第746章

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