重生六零福娃娃作者:幺宝
第140章
把三队的“工作”做完,她继续做二队的“工作”。
给二队搬肉山时,她看到了一件让她挺难过的事。湖边竟然还有一只成年长颈鹿的尸体。
她把这具尸体也留在二队山上了。又给二队搬了一只土豚、一只鸵鸟、两只黑猩猩、一匹斑马。
其实,这回可以捡到这么多肉,原因在于,她这回就算看到有些腐烂的肉,只要不是烂得太夸张,已经不能吃了,都会选择搬到现实世界来。
毕竟,在这个物质生活极匮乏的年代,就算是病死猪的肉,大家也最多是多煮上一阵,照吃不误。
现在都是大旱灾年头了,她也不追求什么口感不口感的了。先把大伙儿的命保住是真。
不过,她也是有一定私心的。她把新鲜程度最好的肉,搬到了一队的山头上。肉的数量也是最多的。
然后,她留了一头最最新鲜的野牛尸给自家。
第51章火边子牛肉
你可能会担心,小丫头怎么跟她奶奶解释呢?她爹、她奶奶都不许她上山的啊。
没错,她爹她奶肯定老担心了。
但那有啥?干完这一票,她就不干了!最多挨顿骂,最多哄着他们,想办法让他们消气呗!
用这些,换回来三条人命,她简直赚大发了!
至于储藏,她这回干这票大买卖之前,都已经想好了。牛肉有个最大的特点,就是煮熟之后,会少掉起码一半的体积!那要是弄成牛肉干,体积就缩得更厉害了。
但它缩了之后,营养和饱腹感并不会减少。
她想做的,就是火边子牛肉了。这种法子,是要把牛肉撒上盐后,自然风干。接着,再用微火熏烤。味道不麻不辣,味淡却悠长,鲜香出奇,是号称盐都的自贡最出名的独家美食。
在1983年的全国腌腊制品评比会上,火边子牛肉得分最高。在那之后,甚至有人把它称为是华国民族饮食一绝。
味道又好,体积又会缩小大半,只要放到大缸子里面,好好封存好,封盖上再放点粗食遮掩,不怕别人看到起疑心。
由于她一个人要处理一整头野牛的肉,照正常时间,实在是忙不完,她只能把菜板、菜刀和大缸等必需品,移到核桃空间里来。
当然,在处理肉的过程中,为防被猛兽偷袭,她是把东西和牛尸,搬到了大小豹休息的地方的。
同时,她还又燃起了篝火。
大小豹看到牛尸,以为是给它们准备的,懒洋洋地走过来,懒洋洋地吃肉。
吃得那么懒,大约是刚刚才吃过鱼的缘故。
成年豹一顿饭不过能吃三十斤肉而已,红果儿也没管它们。反正一头非洲大野牛,体重大约在一吨左右。
随便它们吃。