“是啊,这百汇鸡是金锅王毕生厨艺绝学额,当年他还没金盆洗手的时候,在大理城的翠月楼要想吃他的百汇鸡可得等上一个月才行。”李康感慨地说道。
牛啊吃他的才要等一个月??这才是牛厨啊。
“好了,大家都知道了比分了吧,分值最高的前五名留下,其余人出场吧。”刘掌柜说道。
场中的人此刻只剩下了五名了。
“对了,我在这里告诉一下大家一件喜事,刚才我们大理人称金锅王的熊师傅烹制了一道百汇鸡,受到了一致的好评,刚才熊师傅也说了,这次比试之后就会重新出山,咋大理的百姓有口福了,又可以吃到他的百汇鸡了。”刘掌柜高兴地说道。
此时场外的人群爆发出一阵欢呼之声,看来这金锅王在这大理人人心中还是蛮受欢迎的嘛。
“下面便进行今天的最后一轮比试,比试题目由马总管来告诉大家吧。”刘掌柜说完微笑着把手朝那马总管挥了挥。
这长相和马大妈一样的男子站起身来,随后走出主席台。
第一百二十一章豆腐
“各位,今天抱歉,路上耽搁了,还好赶上了这次的比试。”这马总管开口说道,不过这说话的声音和之前的马大妈是有所区别啊,之前的马大妈说话女生女气的,现在听起来貌似很带阳刚之气啊“首先恭喜场上的五位,你们都是云南的厨艺高手,今天在这里决一高低,这最后一题我给大家的菜是豆腐。”马总管说道。
这家伙现有的表情还有说话的气势远远区别于马大妈啊?难道是我认错人了??仔细想想也对,马大妈怎么可能成为对厨艺如此有研究的人了呢??难道这家伙和李木一样,只是一个在古代长相酷似马大妈的人罢了不过我还是得去打听一下,最好面对面和这家伙谈谈,看他到底是不是马大妈。
“豆腐???”
“怎么如此简单的菜肴啊,我都会煮?”
“是啊哈哈豆腐??”
整个擦汗能跟上的人议论纷纷,好像对马总管出的题都认为太为简单了,唯独这场上的五人表情都显得都较为紧张。
或许这正是外行看热闹,内行看门道吧。
“呵呵,大家可不要认为这豆腐好煮啊,这越是简单的菜要达到烹饪的最高境界却是最难的,我希望在场的五人能先仔细想想该如何运用你们手中的那几块豆腐,比赛时间还是一炷香。比赛结果以几位最终菜肴的色,香,味,形,养评分,不过最后还加一道我私人的额外评分,额外评分占200分,是针对各位对豆腐菜式的创意而评,好了,大家就尽情发挥吧。希望你们都能拿到我这200分。”马总管笑着说道。
这时人群里的人才明白了这马总管所出的题不简单啊。场上的五人也都显得很是认真了起来,五名参赛者纷纷和身旁的助手议论了起来。
“好了,大家都有所决定了吧,那比赛就正式开始了。”马总管高声说道。
随后又是一声锣响。比赛开始了。
五个人都开始忙碌起来。不一阵。场上的香味就飘了过来。
我特意看了看那金锅王,金锅王此刻脸上也显得轻松起来,身旁他那三个徒弟也一直在忙着准备各种配料。看来这老者信心不错啊。
“萧姐,你看那肥猪,眼睛老盯着那姑娘,真恶心。”王志在一旁说道。
我顺眼看去,那黄彦修的确很恶心,一副色迷迷的眼睛死盯着那顾家的小丫头,而那顾家的小姑娘把脸偏向一边显得很是生气。
“王志,叫你看比试,你看人家笑姑娘干嘛。”我笑着说道。
第180章
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