因为雷恩在幼年的时候曾拜师于阳泉酒家，为人冷静而仁慈，经常在杀完一只动物后就贴上一张符纸为其超度，和嘟嘟是青梅竹马的朋友。
雷恩这个人心地善良，拥有过人天赋，号称是“十全大师的继承人。”
更为重要的是，雷恩在很小的时候，就表现出过人的刀工。
后因外出学艺，为追求更高境界而加入了“黑暗料理界”，原本就刀工出众的他在获得“七星刀”后实力大增。
后来，因为七星刀的原因，他一念之下几乎杀了铸刀师罗歇，向黑暗头目自承罪行。
但是对方却态度冷漠，令他意识到黑暗界本质，再加上想起十全大师说过的传说中的厨具，逃了出来。
在与小当家争夺“永灵刀”之后，化敌为友。在魔都传说厨具争夺战中被同样背着七星刀的向恩使计打败，在七星刀的对拼中了解到罗歇早已原谅他而放下重担。
与小当家在长江分开后在敦煌战胜了打败解的青眼虎密拉。
最后，在宫廷御宴之中，协助小当家打败了黑暗料理界的高手。
在结尾，随着小当家去寻找其他的传说中的厨具。
······
只见七星刀在雷恩的手中，化作了一个个影子，速度十分快。
而他手中的肉片，被他切成一个（本章未完，请翻页）
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