罗宇翔打算用甘蔗代替糖，食物本身的糖分更容易将水果的味道和面糊相容起来，口感更清爽自然。
每个水果的都会做出果粒状，放入进面糊里，把面糊洒在饼锅中，等待锅的热度上来就可以放些果肉。
最后在洒点甘蔗汁，香甜的气味在锅不断升温中无法掩盖，五个什锦水果班戟都做好，罗宇翔先将它们散热，然后再放入冷冰箱。
面点大赛的工具准备的并没有博古斯那么充分，每个赛台都有选手们共用的冷冰箱，连温度都不能微调，不过做这种小甜点还是够用的。
罗宇翔做好的班戟放入冷冰箱二十分钟后取出来，叫来工作人员，把盛装班戟的盘子端到前面。
这个时候评委们正在品尝其他选手的甜点，罗宇翔做甜点速度虽然快，但是有人比他更快，只是他不知道那个人是瀚城高档餐厅的名厨，只以为他的速度其实还有待提升。
甜点的新鲜度要比菜品保持的更久，所以罗宇翔并不着急，看到前面的选手已经离开，他稳步跟上去，什锦水果的班戟也端上。
每道甜点做完，工作人员都会让选手填写一个表格，里面有关于选手的名字、工作经验以及做出的点心名称。
罗宇翔没有太多的浪漫细胞，所以给班戟起了一个非常明确直接的名字，就叫彩虹水果班戟，评委们看到之后就知道这位选手做得班戟也是混合水果！
有得评委隐约皱起眉头。
赛方请来的名厨，和这位选手做得班戟主题可以说是一模一样，只是名字不同罢了，有了前面优秀的例子这位选手的表现就没有让人那么期待。
看来分数不会太高。
没有品尝，评委们就已经预料到了结果，在他们拿起叉子，穿过班戟中间部分，牙齿咬住班戟一小口，瞬间品尝出甘蔗的那种爽快清凉的甜味，让人觉得浑身都很舒服。
有位评委特意关注了一下罗宇翔的样子，叹口气，觉得有些可惜：“如果没有前面那位，他应该能拿到不错的分数。”
果肉非常的好吃，酸甜可口，如果瀚城有家卖这种味道、口感的班戟的甜点店，那他们肯定会经常去光顾。
不过有得时候，比赛就是要看运气。
评委们品尝完罗宇翔做的班戟，工作人员告知复赛结果仍然要看通知，罗宇翔点头就离开了，还是回到甜点屋一直留到八点多钟的时候去面点大赛的官网刷新。
快九点的时候罗宇翔终于等到了复试结果。
最终的结果却很出乎他的意料——排名掉落到了一百多名，虽然复赛过去了，但半决赛却有点难进了，这个排名想要前进可是非常难得。
罗宇翔回想了一下，评委们对他做得班戟味道是很满意的，当时几个评委都点头微笑了，而他也没有违反比赛规定，按理说分数不会偏低。
他看了看得分，果然，五位评委给他的分数都很低，这到底是为什么？
罗宇翔名次掉的太多，心里难受，当晚也没有回家直接在甜点屋睡下来，早上醒来的时候看到程袖已经过来了，便把结果说了。
程袖想了想道：“你做得水果混合班戟，有想过有人会跟你做同样的主题甜点吗？”
罗宇翔点头道：“这个想法不算有多么创新，如果真的撞了方案，那也有可能。”
程袖道：“上一场你们的赛台有个名厨参赛，今天比赛的时候你可以去问一问，上一场那位名厨做得是什么主题。”
第207章
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