尚食女官在现代作者:胖瓜
第168章
青菜泡饭——29元。
招牌菜：
水晶肴蹄——176元。
盐水鸭——128元。
蟹粉狮子头——128元。
凤尾虾——99元。
主菜：
锡纸烤蘑菇——38元。
笋蒸素肉——38元。
煮干丝——58元。
锅仔牛杂——68元。
……
六个人看了菜单,又打量了这间被他们合力收拾干净，却依然破旧不堪的小饭馆。
这种地方能把一碗主食卖到三十多块钱吗！
除非是白舟疯了,要不然就是顾客疯了。不过白舟怎么会疯，疯的人肯定只能是顾客。
谢荣问道：“这次训练还有厨师长和主厨吗？”
白舟道：“第三场训练没有厨师长和主厨，你们各自可以选择菜单中三道以上的菜品，时限一周之内,赚钱越多的人,训练成功的几率越大。”
“除此之外，你们身上只能留下我给的钱去购买食材。”
相比第二场训练还比较轻松，六人游刃有余的通过,到了第三场才是真正的考验。白舟走之后，六个人都没有时间喘气就要定制计划,要把每个人做得菜品和主食都分配好。
程袖抬头,道：“主食有3道，招牌菜有4道，其余的菜品共有13道。我们先分配一下,主食谁来做？”
小饭馆内寂静了十几秒钟,谁也不知道对方的心里在想什么,或者算计什么。
程袖也在考虑,要做主食吗？
主食是顾客必点的食物,一周下来挣得不能少,但是价格太高，容易出现撵客的情况发生。
这是把双刃剑，用好了能让他们晋级,用不好可能会在这场训练中尝试到第一次失败。
谢荣忽然道：“我来做泡饭吧，青笋泡饭和竹笋泡饭既然都是泡饭，那就都由我来做，你们有意见可以提。”